Manhãs caóticas , a mil à hora e com pouco tempo para o quer que seja. Quem é que não as tem (quase todos os dias). As soluções para os pequenos-almoços têm que ser fáceis e rápidas de preparar, mas não por isso menos saudáveis. As papas de aveia frias são das minhas escolhas preferidas e as que vos mostro hoje têm um twist  que as torna ainda mais saborosas. Com um simples molho de framboesa, feito no micro-ondas, as papas de aveia ganham uma cor magnífica e um sabor especial. (...)

Não sou de comer só porque está na "moda" ou porque é hiper saudável. Gosto de comer aquilo que gosto, sem extremos nem exageros. Já o disse várias vezes aqui e vivo mesmo a minha vida entre um hambúrguer pecaminoso e uma papa de aveia. Claro, que não como hambúrgueres todos os dias, mas a mensagem que quero passar é que não faço da comida uma tirania. Como o que gosto mesmo ,e procuro dentro disso ,para o dia-a-dia, as opções mais saudáveis.Estas panquecas, como estas (...)

Todos nós sabemos que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia, mas nem sempre há tempo para o tomar como deve ser. Com um bebé pequeno, a hora do meu pequeno-almoço é sempre empurrada para mais tarde. Regra geral, o Manel acorda às oito e meia/nove horas e come um iogurte com fruta dado por uma mãe cheia de fome. Entre mil e uma distrações e a cozinha em estado de sítio, lá alimento a minha cria à velocidade da luz para depois começar o meu dia gastronómico.     Com a manteiga fora da minha alimentação diária (só como de vez em quando), gosto de variar entre: torradas com queijo fresco; papas de aveia; panquecas de aveia, iogurte com granola, fruta... 

No que toca a comida não sou fundamentalista, mas acho que devemos tentar manter uma alimentação o mais regrada possível. Todos sabemos que o pequeno-almoço é a refeição mais importante do dia. Apesar de adorar umas belas torradas com manteiga essa não é a opção mais saudável, sobretudo para quem tem um nível de colesterol elevado. No entanto, existem várias opções saudáveis e nutritivas, mas igualmente deliciosas. Nas últimas semanas cortei com a manteiga e posso-vos (...)