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alfacinha

alfacinha

22.11.16

Mommy Meals #10 - O coelho da minha mãe

mariana
A receita que vos trago hoje é de uma carne que não é muito consensual: o coelho. Há quem adore e há quem odeie pratos de coelho.  Cá em casa há histórias muito engraçadas relacionadas com este animal. O meu pai nunca foi grande fã de coelho, bravo (“de caça”) ou doméstico, por isso era um prato que se fazia com menos frequência. No entanto, a minha avó materna fazia com bastante regularidade receitas de coelho doméstico. Os meus avós chegaram a ter coelhos de (...)