Janeiro já passou, Fevereiro já chegou. O natal e o ano novo passaram a correr e metade das resoluções de ano novo ainda não foram iniciadas.
No entanto, nem tudo foi péssimo no que diz respeito a deadlines. Consegui abrir o ano com um design novo no blog, cumpri alguns projectos que tinha em mente desde 1900 e troca o passo, escrevi um bom bocado da tese de mestrado e não fiquei com os bofes de fora a correr atrás do Manel.
Quem nos segue no Instagram já percebeu que o pequeno já gatinha a uma velocidade considerável, por isso devem imaginar que metade do meu tempo é passado de gatas a olhar para tomadas e a dizer a palavra "Não, Não, Não!". É impressionante, mas todos os dias faz uma graça ou peripécia nova e tudo me leva a concluir que me calhou na rifa um pequeno índio. As áreas da casa já estão quase todas protegidas, mas parece que tudo aquilo que o atraí é perigoso. A última actividade preferida é pôr se de pé no berço ou tentar escalar a cabeceira de ferro da minha cama. Os dias são portanto bastante animados e entre correrias e gatinhadelas, aproveitei o tempo em que ando atrás dele para tirar algumas fotografias. Se partilho muitas delas no Instagram é com menos frequência que as partilho por aqui. No fundo, o Instagram permite uma rapidez e interacção maior do que o blog e é de facto uma rede social que aprecio bastante.
Contudo, e a pensar nessa lacuna decidi fazer um apanhado mensal das minhas fotografias preferidas. É uma forma de quem não tem Instagram ver mais um bocadinho dos nossos dias e de repescar fotografias que ainda não foram partilhadas. Sem mais demoras aqui fica uma amostra fotográfica do nosso mês de Janeiro.
"O que é que vou fazer de novo em Fevereiro? Hum...Ideias, muitas ideias!"
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Quem é que resiste a um bebé de touca ou passa-montanhas só com as bochechas à mostra? Eu não! Com o frio e a chuva a habitarem os nossos dias não resisti em fazer outra touca ao Manel. É verdade que em menos de nada a Primavera está à porta, mas para além de precisar de uma peça nestes tons já andava com este projecto atrás da orelha há imenso tempo. Cheguei a fazer uma touca muito parecida com um molde da Purl Soho, contudo desta vez preferi "retirar" os moldes de uma touca que já tinha da Zara porque tinha a certeza que o tamanho estava tal e qual como queria. A meu ver a clonagem de peças é um dos meus métodos de eleição para obter moldes com rapidez e eficiência pois tenho a garantia de que as peças servem na perfeição não gastando tempo em ajustes. Se preferirem podem adaptar o modelo a dias mais primaveris utilizando tecidos mais frescos. Ou então aproveitem os saldos e comprem tecidos de inverno a óptimos preços de forma a rentabilizar o projecto. Esta peça é igualmente fantástica para oferecer a um bebé que venha a caminho. O molde que disponibilizo é para 6/12 meses e serve ao Manel com alguma folga pelo que tenho esperança de que ainda lhe sirva para o ano.
Peça B (rectângulo central): Cortar 1 vez um rectângulo com as seguintes dimensões:
30 cm X 9 cm
Para obterem o molde da touca basta clicar na hiperligação e transferir o ficheiro para o vosso computador, depois é só imprimir. Quando imprimirem o molde tenham o cuidado de imprimir em tamanho real ou "actual size", para confirmar se a impressora está a imprimir correctamente devem ir às suas propriedades.
Aconselho a lerem com atenção todo o tutorial antes de começar a sua execução.
O molde da touca é constituído por três peças que formam o corpo da touca e as orelhas. As três peças que formam o corpo da touca são: duas peças A - as laterais da touca - e a uma peça B - um rectângulo central.
Os molde não contém valores de costura incluídos, sugiro 1,5 cm para as costuras (à volta de todo o contorno das peças do molde).
Sugiro que desenhe a peça B, um rectângulo de 30 cm X 9 cm num pedaço de cartolina para depois transferir para o tecido e adicionar valores de costura ao seu contorno.
Recomendo que lave os tecidos antes de os utilizar, sendo que tal é quase sempre regra, mas neste caso fundamental porque o borreguilho tem tendência para encolher.
Caso seja necessário visualize este vídeo explicativo no qual é ensinado como se fecha uma abertura à mão com uma costura invisível.
Como fazer:
1 - As orelhas
Para fazer as orelhas da touca, costure a peça da orelha em tecido exterior à peça em tecido do forro - direito com direito. Cosa a parte curva, deixando a base para virar. Abra as costuras e faça pequenos cortes em "v" para que as costuras fiquem perfeitas. Chuleie as costuras e apare o excesso, volte para o direito e passe a ferro colocando os valores de costura da base para dentro.
2 - O corpo da touca
Comece por coser o exterior da touca. Para tal cosa uma das laterais da touca ao rectângulo central fazendo coincidir o lado mais comprido do rectângulo à parte curva da lateral. Vá fixando com alfinetes e depois costure à máquina, sendo que se sentir menos à vontade pode alinhavar antes de levar à máquina. Costure a outra lateral da mesma forma. Abra as costuras e faça pequenos cortes em "v" para que as costuras fiquem perfeitas. Chuleie as costuras e apare o excesso.
Para o interior da touca repita o mesmo processo.
3 - Coser a touca
Para coser a touca una o exterior ao forro - direito com direito. Fixe todo o contorno com alfinetes deixando uma abertura na base do pescoço para virar o trabalho para o direito. Costure à máquina por todo esse contorno, abra as costuras e faça pequenos cortes em "v" para que as costuras fiquem perfeitas. Chuleie as costuras e apare o excesso . Volte a touca para o direito e passe a ferro. Feche a abertura à mão com uma costura invisível.
4 - Coser as molas
Guie-se pelas marcações presentes no molde e cosa o macho da mola na ponta da lateral esquerda do interior da touca.
Guie-se pelas marcações presentes no molde e cosa a fêmea da mola na ponta da lateral direita do exterior da touca.
Cosa as molas apenas ao lado interior ou exterior da touca para que não sejam visíveis os pontos. Pode igualmente fazer este passo antes de costurar a touca, mas eu prefiro fazer depois para evitar que as molas interfiram na costura à máquina.
5 - Acabamentos
Guie-se pelas marcações presentes no molde para coser as orelhas ao corpo da touca com uma costura invisível. Para tal coloque a orelha sobre a marcação com o lado do pelo voltado para baixo. Comece por costurar o lado em pelo à touca e quando chegar ao fim passe a linha para o lado em flanela. Costure o lado em flanela à touca e finalize rematando as linhas.
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Quem é que dita a moda? Quem é que faz a moda? Afinal o que é a moda?
Tenho que confessar que o meu relacionamento com a moda é um tanto ou quanto paradoxal, de paixão... mas não sou de modas, nem visto só porque está na moda.
Dou privilégio à estética, ao estilo e à classe.
No entanto e ao mesmo tempo não deixo de vibrar com as novas coleções e com as peças tendência. Por vezes as tendências coincidem com o meu estilo, noutras dão-me a oportunidade de experimentar coisas novas e estabelece-las como clássicos no meu guarda-roupa. É o caso das cinturas subidas. Ainda me lembro de ver a minha mãe as usar e eu achar tão demodé franzindo os olhos a cada vez que ela me dava qualquer peça do género para experimentar. Hoje acho que não há nada que estilize mais o corpo de uma mulher do que um bom par de calças de cintura subida.
Tendências à parte gosto de estudar aquilo que a moda foi, as suas décadas, os seus criadores, os seus estilistas e os seus ícones.
Nos meus sonhos reina um dia passado no atelier da Coco Chanel, uma noite de divagação e loucura com o Yves, um chá das cinco com o Christian Dior, uma reunião express com a Anna Wintour.
Em pequenina fazia desenhos daquilo que as minhas Barbies iam vestir e não me esqueço de uma tarde passada com a minha mãe a costurar roupas para as Barbies – um saia casaco em xadrez minúsculo feito à mão. Foi aqui que o bichinho da costura nasceu, na possibilidade de criar aquilo que os meus sonhos mandavam a partir do nada. De facto a moda é muito mais do que vestir, ditar tendências e deixar um legado na história. A moda é acima de tudo sinónimo de sonhar, de criar a partir do nada, de compor, de recriar, de ir buscar histórias ao passado e vivê-las hoje como nossas.
Essas histórias são vividas por ícones do seu tempo. E se hoje em dia existe um acesso muito maior à moda e às suas tendências, como é que era quando não existia internet, blogs e bloggers, redes sociais e roupa à distância de um click? Como é que era o mundo sem Chiaras, Alexas, Olivias, Miradumas e outras tantas It-Girls? Quem eram as mulheres que reinavam o mundo da moda? Quem eram as mulheres que mais do que impor modas impunham estilo? Quem eram as It-Girls do antigamente que deixaram um legado para sempre?
Há várias mulheres que deixaram um cunho particular no mundo da moda. Sejam modelos, actrizes, primeiras-damas, princesas ou rainhas. Fizeram-no numa época em que não havia metade da divulgação e exposição que hoje existe, mas ainda assim permanecem eternas e servem de inspiração para os dias de hoje. Porque no fundo foram muito mais do que ícones de moda, foram símbolos de classe e de estilo. É a elas que vou buscar muitas vezes inspiração e são elas as protagonistas desta nova rubrica do blog: It-Girls de antigamente.
A primeira It-Girl de antigamente que vos quero apresentar é a Lauren Hutton.
A Lauren Hutton é uma modelo e actriz norte-americana tendo tido o seu auge nos anos 70 e 80. É a modelo que mais vezes apareceu na capa da Vogue e uma das suas imagens de marca é o espaço entre os seus dois dentes de cima. É detentora de um estilo clássico, um tanto ou quanto preppy, mas ao mesmo tempo arrojado. O seu estilo confere às peças clássicas um enorme dinamismo graças a combinações de texturas e modelos. Os seus looks são uma verdadeira lufada de ar fresco, não comprometendo nem a classe nem a modernidade. A meu ver são óptimas fontes de inspiração para o dia-a-dia. Nos dias de festa como qualquer diva do anos 70 era um pouco mais extravagante e arrasava com metálicos, brilhos ou combinações improváveis. No entanto, o mais incrível é olhar para estas fotografias e pensar que foram tiradas há 30 ou 40 anos, porque podiam ter sido tiradas nos dias de hoje em que combinar ténis com roupa mais formal é mais do que um must, já é um clássico. Afinal é isso que o estilo é, tornar tendências em clássicos, clássicos em tendências.
(todas as fotografias foram retiradas do pinterest)
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Na história da culinária existem pratos emblemáticos que nasceram fruto de um acidente, de um engano ou distracção. Esses enganos dão muitas vezes lugar às melhores receitas de sempre. Não sendo um prato emblemático, esta pizza é, para mim, a melhor do mundo e foi resultado de um esquecimento.
Fiz várias vezes pizzas em casa e a receita que seguia com mais ou menos precisão era a pizza de 15 minutos do Jamie Oliver. Era boa e comida com satisfação, mas não era, a meu ver, a melhor do mundo (desculpa Jamie).
Gosto de pizzas altas e fofas, mas as minhas preferidas são as baixinhas e estaladiças. E, apesar da pizza do Jamie corresponder ao meu gosto, foi de um esquecimento culinário que surgiu a minha massa de pizza preferida.
O esquecimento que deu lugar à delícia que vos trago hoje foi a omissão do fermento. Um dia, ao fazer a massa, esqueci-me de juntar fermento e, surpresa das surpresas, a massa ficou super estaladiça e sequinha, uma autêntica maravilha. Nunca mais a fiz de outra forma porque se tornou um verdadeiro sucesso cá em casa.
Para os amantes das pizzas altas e fofas talvez não seja a pizza ideal, mas para quem gosta de uma massa crocante é divinal.
O melhor de não ter fermento? Não tem que levedar e pode ser logo estendida e cozida de imediato. É, por isso, muito rápida e simples de fazer, tornando-se numa solução perfeita para os dias em que o tempo escasseia. É mais saudável, rápida e barata do que uma pizza de encomenda e permite aos mais pequenos participar na sua confecção.
Se desejar pode congelar a massa e descongelar quando quiser utilizar.
Ponha as mãos na massa e delicie-se com esta pizza supersónica de fazer e de comer!
Espero que goste tanto dela como nós aqui por casa.
A melhor pizza do mundo
Ingredientes:
Para a massa:
- 2 medidas de farinha sem fermento
- 1 medida de água tépida
- Uma pitada de sal
- Azeite q.b
Para o molho de tomate:
- Meia lata de polpa de tomate
- Sal q.b
- Uma pitada de açúcar
- 1 colher de chá de Manjericão seco
- 1 colher de chá de Orégãos secos
- Um fio de azeite
Toppings:
- Queijo Mozarela (mais um menos 200 gramas)
- Tomate cherry
- Fiambre
- Cebola
- Manjericão fresco
Modo de preparo:
A massa:
1 - Coloque a farinha numa tigela e faça uma covinha no centro. Adicione a água tépida, o azeite e o sal. Misture com um garfo ou com o dedo até os ingredientes estarem bem combinados.Caso a massa esteja muito molhada pode adicionar um pouco de farinha e caso esteja seca pode salpicar com um pouco de água. Amasse um pouco sobre a bancada da cozinha polvilhada com farinha até obter uma massa elástica e homogénea. Estique a massa com um rolo de cozinha com a forma que pretender, pode dividir a massa e fazer duas pizzas redondas de tamanho médio ou uma rectangular de tamanho familiar. Coloque sobre um tabuleiro forrado com papel vegetal polvilhado com farinha ou untado com azeite e pão ralado. Reserve.
2 - Faça o molho de tomate, para tal junte à polpa de tomate o sal, uma pitada de açúcar, um fio de azeite, uma colher de chá de manjericão seco e uma colher de chá de orégãos secos. Mexa bem e espalhe sobre a base da pizza.
3 - Disponha sobre a pizza o queijo e de seguida o tomate cherry cortado ao meio, o fiambre em pedaços, a cebola em meias luas e algumas folhas de manjericão fresco. Estes são os meus toppings preferidos, mas pode utilizar aqueles que mais gostar. Pode utilizar outros queijos: uma mistura de mozarela e parmesão ralado; mozarela de búfala; pecorino ralado; fontina... Também pode adicionar carne picada, bacon, pepperoni e outras iguarias da sua preferência.
4 - Leve ao forno previamente aquecido a 180ª até estar douradinha e com a base bem cozinhada. No meu forno leva mais ou menos 5 a 10 minutos, mas o tempo varia de forno para forno por isso não há nada melhor do que estar atento.
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Cá por casa ainda andamos a preparar a mudança do Manel para o seu próprio quarto (anda-me a faltar o tempo e a coragem confesso) e os detalhes vão sendo postos em ordem para que depois seja tudo mais simples e rápido de fazer.
A decoração é a parte divertida do processo e optámos por uma decoração minimalista com detalhes queridos que de certo irão fazer toda a diferença. Um desses detalhes vai ser uma composição numa parede com ilustrações feitas pelo meu pai e outros pormenores que vou encontrando ou fazendo. É o caso desta letra em madeira forrada em tecido. Quando a comprei não sabia muito bem aonde a iria colocar, mas depois de a fazer lembrei-me que ficaria engraçada nessa composição. Optei por escolher o mesmo tecido com que tinha forrado o abat-jour para haver um fio condutor entre as peças.
Por agora fica só o tutorial e fotografias dela solta sem ser no contexto final, mas prometo um post sobre toda a decoração do quarto do Manel aonde mostro o resultado final.
Letra Decorativa - D.I.Y
Materiais/Aviamentos:
- Letra de Madeira (comprei na loja At Home Hobby e têm dois tamanhos disponíveis; na loja Casa também existem letras destas já pintadas)
- Tinta acrílica
- Pincel
- Retalho de tecido
- Entretela termocolante dupla-face (eu utilizei da marca Teclabel)
- Tesoura
- Lixa para madeira ou lima para as unhas
Notas: Escolhi forrar a letra utilizando o método da entretela de dupla-face porque queria utilizar o mesmo tecido do abat-jour. No entanto, podem utilizar tecidos adesivos (a panoah têm uma colecção giríssima e vende-se em várias retrosarias - At Home Home, Cinco do Dez, Pra Kriar...) tornando o processo ainda mais fácil e rápido. Também podem optar por colar o tecido com cola branca, mas nesse caso esperem um pouco mais de sujeira.
Como fazer:
1 - Comece por pintar a letra com a cor desejada, sendo que deve deixar uma das faces sem pintura (é nesta face que o tecido vai ser colado). Sugiro que lixe um pouco antes de pintar - pode perfeitamente utilizar uma lima para as unhas caso não tenha uma lixa - para que a tinta adira bem e a pintura fique uniforme. Dei duas de mãos de tinta na minha letra, mas se achar necessário pode dar três para conseguir um resultado o mais homogéneo possível. Caso tenha optado por uma letra já pintada salte este passo.
2 - Cole o retalho de tecido à entretela de dupla-face passando toda a superfície com o ferro sem vapor. A parte rugosa da entretela (o lado com cola) deve ser unida ao avesso do tecido. O objectivo é ficar com um retalho de tecido autocolante pronto a utilizar.
3 - Com o lado da entretela virada para cima (o lado da película de papel) transfira a silhueta da letra para o tecido autocolante. Ao transferir, deve ter o cuidado de colocar a face por pintar da letra para baixo no caso das letras não serem simétricas. Recorte a letra que desenhou e reserve.
4 - Caso tenha optado por pintar a sua letra, lixe os possíveis restos de pintura que tenham ido parar à face por pintar da letra de forma a ficar com uma superfície uniforme, limpe o pó com um pincel. Descole a película de papel da letra em tecido autocolante e vá colando aos poucos à letra de madeira. Para pendurar a letra pode colocar na parte traseira fita dupla face, cola não mais pregos (por exemplo da Pattex) ou assentar a letra sobre um ou dois pregos dependo da letra em questão.
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